Ristoranti vegetariani e vegani
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Moi
Ristorante ubicato direttamente sulla spiaggia di Misano, con spazi coperti e all'aperto e unico ad avere una terrazza panoramica. Cucina tradizionale romagnola di pesce con un menù vegetariano con proposte che cambiano, tipo cous cous di verdure, pinzimonio con maionese e salse vegane, baba ganoush con crostini, hummus, seitan cucinati in vari modi.
Ristorante I Girasoli - Hotel Ilgo
Il ristorante “I girasoli” dell’Hotel Ilgo di Perugia in centro a Perugia, da ben 25 anni prepara piatti che celebrano i sapori più autentici dell’Umbria. Una cucina semplice, quella della regione, caratterizzata da lavorazioni poco elaborate; ma adatta ugualmente a esaltare i sapori delle materie prime.
La cucina e gastronomia umbra, infatti, affondano le radici nella civiltà contadina, nei suoi ritmi lenti, e nei colori del territorio tra cui il giallo intenso dei girasoli.Per questo abbiamo chiamato il nostro ristorante “I Girasoli”: uno spazio allegro, luminoso, ma anche legato all’Umbria in modo imprescindibile.
Oggi ha una larga selezione di piatti di cucina vegetariana e vegana.
Biosapori
BioMarket con annessa piccola gastronomia
Biosapori è l'incontro di tre ingredienti: materie prime biologiche, lavorazione artigianale e passione per la qualità della vita. Nasce nel 1997 come bottega di produzione gastronomica: seitan, pasta fresca e prodotti da forno sono state le nostre prime specialità. Oggi dalle sue dispense trabocca natura in ogni forma. Biosapori è un SUPERMERCATO completo di un'ampia gamma di prodotti biologici, tutti certificati, etici e equi nel prezzo. E' un' ERBORISTERIA, spaccio delle più affidabili marche e dei più efficaci rimedi per la salute del corpo. E' un angolo CAFFETTERIA e RISTORAZIONE rigorosamente artigianale. Dai primi piatti, alle quiche, alle torte ogni ricetta è fatta a mano. Menù speciali vanno incontro a chi segue diete vegetariane, vegane o per coloro che presentano intolleranze alimentari. Tutto anche su prenotazione. E' un servizio CATERING: pranzi, cene, feste di compleanno, ogni occasione è buona per scegliere i nostri ricettari!
Fattoria San Martino
La nostra cucina è biologica e genuina. I menu sono vegetariani e su richiesta vegani. Siamo molto attenti ad ogni esigenza alimentare particolare o specifica, dalle intolleranze, allergie, ai celiaci. I nostri piatti vengono preparati sempre con prodotti biologici freschi e di stagione di nostra produzione o di altri produttori bio locali (a km 0). Tutto quello che vi offriamo viene preparato il giorno stesso e non utilizziamo prodotti surgelati. La nostra è una cucina salutare ma gustosa... ci piace giocare con i colori, i profumi e i sapori degli alimenti. Proponiamo inoltre una carta di vini biologici e birre artigianali. Abbiamo una sala molto accogliente e decorata con uno stile unico, ma potete anche nelle giornate primaverili e di estate mangiare nel nostro giardino di piante officinali. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria
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