Ristoranti vegetariani e vegani
Perugia
Sitio Unconventional Place
Il Sitio Unconventional Place, è il luogo ideale per chi ha voglia di mangiare e bere uno snack o un drink completamente fresco e naturale. Qui troverete prodotti per vegetariani e vegani che rispettano le regole del mangiar sano e della qualità dei prodotti. Diventa la soluzione più comoda e semplice per chi vuole fare una pausa tra il bel passeggiare attraverso le vie del centro storico di Assisi, città meravigliosa e piena di fantastiche suggestioni.
Un Punto Macrobiotico
Quasi al 100% vegano, sebbene di tanto in tanto cucinino anche pesce. Macrobiotico
Il Chicco Integrale
Piatti preparati con combinazioni alimentari equilibrate, cibi integrali o poco raffinati, prodotti freschi e di stagione.
Ristorante I Girasoli - Hotel Ilgo
Il ristorante “I girasoli” dell’Hotel Ilgo di Perugia in centro a Perugia, da ben 25 anni prepara piatti che celebrano i sapori più autentici dell’Umbria. Una cucina semplice, quella della regione, caratterizzata da lavorazioni poco elaborate; ma adatta ugualmente a esaltare i sapori delle materie prime.
La cucina e gastronomia umbra, infatti, affondano le radici nella civiltà contadina, nei suoi ritmi lenti, e nei colori del territorio tra cui il giallo intenso dei girasoli.Per questo abbiamo chiamato il nostro ristorante “I Girasoli”: uno spazio allegro, luminoso, ma anche legato all’Umbria in modo imprescindibile.
Oggi ha una larga selezione di piatti di cucina vegetariana e vegana.
La valle dell'om
Una vita in sintonia con la natura: molti la desiderano, pochi la raggiungono. Una via per arrivarci è cambiare il vecchio modo di mangiare: alimentarsi con cibo che è stato cucinato secondo l'ordine dell'universo e con amore. A La valle dell'om non utilizziamo prodotti che derivano dallo sfruttamento incontrollato della natura, qui troverete solo cibo biologico vegetariano e per chi lo desidera vegano. La nostra cucina è molto attenta a servire pasti completi, equilibrati e sani e comprende vari tipi di alimenti: cereali, legumi, formaggi, tofu, seitan, verdura di stagione e frutta fresca. L'agriturismo dispone di 23 posti letto divisi in 10 camere tutte con bagno in camera, ognuna arredata con mobili indonesiani in legno. L'obbiettivo che volevamo raggiungere è stato quello di voler creare un ambiente sano, equilibrato e naturale, infatti per scelta nessuna stanza dispone di TV e Wi-Fi: siamo in montagna e il nostro invito è quello di ritrovare l'armonia del silenzio e la sintonia con la natura. L'agriturismo è situato tra l'Umbria e le Marche, una zona che offre numerose risorse: -itinerari per escursioni; -panorami stupendi per passeggiate in moto; -piste da sci (monte Nerone); -monte Cucco: dove troverete il volo libero che è forse l’attrattiva più eccitante del massiccio, da sempre uno dei posti migliori in Italia; -fiume Bosso: acque rigeneranti e limpide, ideale sia per ragazzi che per famiglie con bambini; -borghi medioevali: Assisi, Gubbio, Città di Castello, Perugia, Urbino, Acqualagna, Cagli.
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