La Dott.ssa Luciana Baroni, presidente della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana SSNV, presenta il libro "VegPyramid Junior". Il libro segue il precedente "VegPyramid", ha come tema l'alimentazione e la cucina a base vegetale e tratta in particolare dell'Alimentazione del Bambino.

In questo video (piuttosto lungo, 1 ora e 20 circa) presenta i concetti essenziali trattati nel libro.