Ristoranti vegetariani e vegani
Doberdò del Lago
Da Barbara home-restaurant
Non un classico ristorante, bensì un "home-restaurant", con 10 posti interni e più di 20 in giardino, dove degustare i piatti della tradizione fatti come una volta. Pane, pasta, dolci, tutto viene dalla mani di Barbara che, dopo un passato di cuoca in vari ristoranti italiani, ha deciso di aprire e porte della propria casa, per ospitare persone che cercano i sapori e l'ospitalità di un tempo. Accanto a piatti con carni, ci sono ampie possibilità di scelta per i vegetariani, come Barbara stesso lo è, ed il venerdì, il menù è solo vegetariano. Purtroppo, non ci sentiamo ancora preparati per accontentare anche i vegani, ma ci stiamo attrezzando. Si lavora solo su prenotazione, in quanto tutto viene preparato dal prodotto fresco. Sul sito web si può trovare una scelta di pietanze prenotabili.
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