Ristoranti vegetariani e vegani

Agriturismo Vegan Il Borgo Di Tara

Un piccolo borgo in pietra a 700m slm, risalente al 1850 circa immerso nel verde di 40 ettari di boschi, prati pascoli e seminativi (orticole, piccoli frutti, erbe officinali e frutteto).Agriturismo 100% vegan (gestori vegan dal 2003), con lo scopo di accogliere gli ospiti come a casa, ma in una casa dove si rispettano ed amano animali (umani e non), ambiente e natura con scelte ecologiche e sostenibili che spaziano dal quotidiano (ad es. cibo, detersivi eco-bio-vegan, agricoltura bio, sinergica e vegan) allo straordinario (ad es. ristrutturazione, impianti solari).

Tipo di cucina: