Ristoranti vegetariani e vegani

Brugnola1932 - Vegan Country House

Il primo agriturismo totalmente vegan, sull'Appennino Parmense. La non-fattoria dove gli animali sono allevati per vivere e non per morire, dove si coltivano le infestanti perché sono buone e dove si può venire a farsi una vacanza con i propri animali...non solo cani e gatti. Stiamo dando vita alla nostra Vegan Country House, una fattoria dove gli animali moriranno di vecchiaia e dove i nostri ospiti potranno gustare colazioni e cene rigorosamente vegan. Le attività di Tdogarden, che dal 2008 si occupa di attività nel campo dell'agricoltura sociale, qui prenderanno nuova vita: pet therapy, ortoterapia, preparazione cani per il supporto a disabili motori e corsi di formazione. Offriamo ospitalità in tre stanze, con la possibilità di partecipare alla vita della fattoria, aiutarci ad accudire i nostri animali e passeggiare con loro. Il ricavato ci servirà per poter accogliere e mantenere animali "da reddito" per farli conoscere in una veste nuova: in libertà. Siamo a Bardi, sull'Appennino Parmense, in una valle selvaggia e incontaminata. Il sito www.brugnola1932.com è in costruzione e viene continuamente aggiornato per raccontare la nostra strada, attraverso progetti, ristrutturazioni, idee, intoppi e passi avanti in direzioni inaspettate.

Tipo di cucina: