Ristoranti vegetariani e vegani
Ristorante Julienne
Ristorante Julienne, ristorante vegetariano con cucina naturale. Vogliamo trarre ispirazione dalla natura e dal rispetto della stessa, attraverso la scelta del biologico, seguendo il criterio della stagionalità e prestando attenzione a tutto ciò che il territorio ed i suoi produttori più appassionati ci possono offrire in termini di qualità sostenibile. Il lavoro della cucina è essenzialmente volto a preservare ed esaltare al meglio i principi nutrizionali, i colori, i profumi ed i sapori naturalmente contenuti nelle materie prime utilizzate, valorizzandone le peculiarità. Anche il pane, le paste fresche ed i dolci sono tutti di nostra produzione e vengono realizzati con farine integrali biologiche e macinate a pietra e senza l’utilizzo di zucchero raffinato o dolcificanti artificiali. Per accompagnare il servizio dei piatti, proponiamo una serie di aperitivi ed estratti di nostra ideazione, succhi di frutta al naturale, birre artigianali e vini del territorio, anche biologici e senza solfiti.
Tipo di cucina:
- Vegetariana
- Vegana
Servizi:
Metodi di pagamento:
Dove si trova
Indirizzo: Via Scanaroli, 22
Città: Modena
CAP: 41124
Contatta il ristorante:
Mappa Google:
Categoria: Modena
Sagre in Italia
Sagre Abruzzo
Sagre Basilicata
Sagre Calabria
Sagre Campania
Sagre Emilia-Romagna
Sagre Friuli-Venezia Giulia
Sagre Lazio
Sagre Liguria
Sagre Lombardia
Sagre Marche
Sagre Molise
Sagre Piemonte
Sagre Puglia
Sagre Sardegna
Sagre Sicilia
Sagre Toscana
Sagre Trentino-Alto Adige
Sagre Umbria
Sagre Valle d’Aosta
Sagre Veneto